200 pilons de poulet précuits
15 kg de légumes pour couscous Ardo
10 citrons
Mélange d’épices: poivre noir, coriandre, thym, sel, safran
½ l d’huile d’olives
100 g de cubes d’ail Ardo
150 g de persil hâché Ardo
8 l de bouillon de poulet
Céleri, Gluten
Légumes pour couscous: vous préparerez un repas maghrébin parfait avec ce mélange de légumes méditerranéens grossièrement coupés (courgettes, poivrons), pois chiches et tubéreuses (carottes, céleri et chou- rave). Laissez mijoter et savourez.