Lasagne aux épinards et à la feta

Name: Lasagne aux épinards et à la feta
Ingredients: 600g de lasagne,; 1250g d'épinards en branches Ardo,; 200g d'oignons Ardo,; 1,2l de lait entier,; 120g de beurre,; 120g de farine,; 300g de fromage feta,; 200g d'emmenthal,; 20ml d'huile,; poivre noir moulu,; Ardo ail,; sel,; noix de muscade

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Ingrédients pour 10 personnes :

600g de lasagne,
1250g d'épinards en branches Ardo,
200g d'oignons Ardo,
1,2l de lait entier,
120g de beurre,
120g de farine,
300g de fromage feta,
200g d'emmenthal,
20ml d'huile,
poivre noir moulu,
Ardo ail,
sel,
noix de muscade

Allergènes

Gluten, Lait

Préparation

Préparez un roux à base du beurre et de la farine. Ajoutez le lait et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Faites cuire à feu doux et assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade.
Faites frire l'oignon finement haché dans l'huile. Ajoutez les épinards en branches et assaisonnez de sel, poivre, ail et noix de muscade.
Beurrez légèrement un plat allant au four.
Recouvrez le plat de couches de feuilles de lasagne, de sauce béchamel, d'épinards et de blocs de fromage feta. Recouvrez de béchamel. Parsemez de fromage.
Un conseil : à la place de la feta, vous pouvez également utiliser de la mozzarella ou de la ricotta.

Lasagne aux épinards et à la feta

Ingrédients pour 10 personnes :

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Ail en dés

Feuilles d'epinards

Oignons en cubes 6x6x6

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