Gratin méridional de pommes de terre et de légumes grillés

Name: Gratin méridional de pommes de terre et de légumes grillés
Ingredients: 250g de pommes de terre émincées grillées Ardo; 250g d'aubergines grillées en tranches Ardo; 250g de courgettes grillées en tranches Ardo; 1 dl de bouillon de légumes; 1 cuillère à café de pesto; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; 100g de parmesan râpé; poivre et sel

82_zuiderse_gratin_van_aardappelschijfjes_en_gegrilde_groenten_300jpg

Ingrédients pour 4 personnes :

250g de pommes de terre émincées grillées Ardo
250g d'aubergines grillées en tranches Ardo
250g de courgettes grillées en tranches Ardo
1 dl de bouillon de légumes
1 cuillère à café de pesto
1 cuillère à café d'herbes de Provence
100g de parmesan râpé
poivre et sel

Allergènes

Lait, Céleri

Préparation

Disposez en alternance, dans un plat pouvant aller au four, les rondelles de pommes de terre, les aubergines grillées et les courgettes grillées.
Assaisonnez avec du poivre et du sel et arrosez du bouillon de légumes auquel vous aurez mélangé le pesto et les herbes de Provence.
Saupoudrez de parmesan et placez le plat dans un four préchauffé, pendant 20 minutes à 200°C (faites éventuellement gratiner au gril).

Délicieux pour accompagner la viande d'agneau et le filet de boeuf !

Gratin méridional de pommes de terre et de légumes grillés

Ingrédients pour 4 personnes :

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Aubergines parrilla grillés Lamelles

Courgettes parrilla grillées - Lamelles

Pommes de terre émincées grillées

Découvrez nos nouvelles recettes

Beurre aux herbes bio

Croquettes de paella de légumes

Duo de purées de brocoli et de chou-fleur, bouchées de légumes et crevettes

Frites de légumes tricolores accompagnées de fruits du jacquier à la sauce pour porc braisé

Gazpacho bio à la patate douce

Mélange de légumes à l'indienne au paneer

Mélange de légumes à l'indienne, chutney de mangue et sauce au yaourt

Mélange de légumes à la nordique aux pois chiches rôtis

Paella royale

Pasta verde au pesto bio

Pizza aux légumes « Grill mix à la Siciliana »

Sauce épicée bio pour spaghetti

Tiramisu à la mangue et ananas

« Hot dog » bio au ketchup fait maison