Gratin de Grill mix à la Siciliana aux macaroni et épinards « Foglia »

Name: Gratin de Grill mix à la Siciliana aux macaroni et épinards « Foglia »
Ingredients: 2 kg Macaroni Ardo; 1,5 kg de Grill mix à la Siciliana Ardo; 1 kg de feuilles d'épinards « Foglia » Ardo; 100 g d'oignons en dés Ardo; 20 g de basilic Ardo; 10 g d'ail Ardo; 500 g de mozzarella râpée; 5 dl de crème; huile d'olive; sel et poivre; rucola pour le décor

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Pour 10 personnes

2 kg Macaroni Ardo
1,5 kg de Grill mix à la Siciliana Ardo
1 kg de feuilles d'épinards « Foglia » Ardo
100 g d'oignons en dés Ardo
20 g de basilic Ardo
10 g d'ail Ardo
500 g de mozzarella râpée
5 dl de crème
huile d'olive
sel et poivre
rucola pour le décor

Allergènes

Gluten, Lait

Préparation

Décongeler les feuilles d'épinards « Foglia » et presser pour enlever toute l'eau. Laisser mijoter les oignons et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les épinards et laisser mijoter pendant un moment. Ajouter la crème et laisser bouillir. Assaisonner de sel et de poivre, et étaler dans un plat beurré qui va au four.
Mettre le macaroni par dessus les épinards.
Ajouter la mozzarella sur les pâtes, verser un peu d'huile d'olive et le basilic. Assaisonner de sel et de poivre.
Disposer le grill mix à la Siciliana sur la mozzarella, verser un peu d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
Enfourner pendant 30 à 45 minutes à 180 °C.
Terminer par la salade rucola.

Gratin de Grill mix à la Siciliana aux macaroni et épinards « Foglia »

Pour 10 personnes

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Basilic

Ail en dés

Oignons en cubes 10x10x10

Feuilles d'epinards

Grill mix à la Siciliana

Macaroni - précuit

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