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Gaufre de Bruxelles à la crème fraîche, à la mangue et à l'ananas

brusselse_wafel

pour 10 personnes

400 g de mangue Ardo
400 g d'ananas Ardo
5 g de menthe Ardo
10 gaufres de Bruxelles
2 dcl de mascarpone
2 dcl de crème fraîche sucrée

Préparation

Laissez décongeler l’ananas et la mangue, puis mélangez-les avec la menthe.
Fouettez la crème fraîche et mélangez-la avec le mascarpone (parfumez éventuellement avec la liqueur de votre choix).
Faites chauffer les gaufres au four et servez-les avec la crème fraîche et les fruits.

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Menthe

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Ananas

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Mangue

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