Focaccias à la mexicaine

Name: Focaccias à la mexicaine
Ingredients: 300 g de maïs grillé façon mexicaine Ardo; 300 g de poivrons tricolores en cubes Ardo; 100 g de Mix Salsa Mexicana Ardo; 4 demi-avocats Ardo; 2 focaccias d’environ 800 g; 5 dl de purée de tomates; 300 g de cheddar moulu; 100 g de nachos; 200 g de crème fleurette; De la coriandre

Ingrédients

300 g de maïs grillé façon mexicaine Ardo
300 g de poivrons tricolores en cubes Ardo
100 g de Mix Salsa Mexicana Ardo
4 demi-avocats Ardo
2 focaccias d’environ 800 g
5 dl de purée de tomates
300 g de cheddar moulu
100 g de nachos
200 g de crème fleurette
De la coriandre

Préparation

Faites revenir le Mix Salsa Mexicana avec les cubes de poivrons dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez la purée de tomates et laissez mijoter.
Badigeonnez les focaccias avec cette sauce. Décorez avec le cheddar et le maïs grillé façon mexicaine, puis cuisez au four à 180 °C pendant 10 à 12 min.
Coupez l’avocat décongelé en gros morceaux.
Terminez les focaccias en ajoutant l’avocat, les nachos, la crème fleurette et la coriandre.

Focaccias à la mexicaine

Ingrédients

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Demi-avocats

Maïs grillé façon mexicaine

Poivrons rouges/verts/jaune en lanières - Biologique

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