Épinards sautés au chou blanc, au piment et au soja

Name: Épinards sautés au chou blanc, au piment et au soja
Ingredients: 1 kg d'épinards en branches IQF Ardo; 500 g de chou blanc Ardo; 10 g d'ail en cubes Ardo; 10 g de piment en cubes Ardo; 0,5 dl d'huile d'arachide; 1 dl de sauce teriyaki; sésame; sel et poivre

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Pour 10 personnes

1 kg d'épinards en branches IQF Ardo
500 g de chou blanc Ardo
10 g d'ail en cubes Ardo
10 g de piment en cubes Ardo
0,5 dl d'huile d'arachide
1 dl de sauce teriyaki
sésame
sel et poivre

Allergènes

Sésame, Soja

Préparation

Faites brièvement cuire le chou blanc et les épinards dans le cuiseur vapeur et égouttez-les.
Faites cuire l'ail et le piment au wok dans l'huile d'arachide.
Ajoutez les épinards et le chou blanc, puis poursuivez la cuisson à feu vif.
Salez et poivrez.
Terminez avec la sauce teriyaki et le sésame.

Épinards sautés au chou blanc, au piment et au soja

Pour 10 personnes

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Epinards branches en portions

Ail en dés

Chou blanc 20-40mm

Piment rouge en cubes

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