600 g de haricots verts Ardo 600 g de haricots beurre Ardo 300 g de lamelles de poivron rouge Ardo 150 g d'oignons en cubes Ardo 10 g d'ail en cubes Ardo 10 g de romarin Ardo 2 citrons 1 dl d'huile d'olive sel et poivre
Préparation
Faites cuire les haricots verts et les haricots beurre à la vapeur jusqu'à obtention de la texture souhaitée.
Faites revenir les oignons en cubes et l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez les lamelles de poivrons et poursuivez la cuisson quelques instants.
Ajoutez les haricots et poursuivez la cuisson. Incorporez le romarin.
Salez et poivrez, puis terminez avec le zeste de citron.
