Ardo

Ingrédients

100 g de mélange d’herbes aromatiques de style asiatique Ardo
50 g d’oignons de printemps Ardo
10 cuisses de poulet
0,5 dl d’huile d’arachide
2 dl de bouillon de poulet
1 dl de sauce chili
0,5 dl de miel
0,5 dl de sauce soja sucrée
1 dl de sauce hoisin
Sauce sriracha selon votre goût
20 g de sésame blanc

Allergènes

Sésame, Soja

Préparation

  1. Faites revenir les cuisses de poulet dans l’huile d’arachide. Ajoutez le mélange d’herbes aromatiques de style asiatique et laissez brièvement mijoter.
  2. Ajoutez le bouillon et tous les condiments et laissez réduire à feu doux jusqu’à obtenir une sauce sirupeuse.
  3. Laissez reposer, parsemez de sésame et d’oignons de printemps.
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