- 800g de Quinoa Ardo - 800g de Sweet life mix Ardo - 5g d’ail en dés Ardo - 10g de Persil plat Ardo - 500g de Letscho Ardo - 10 courgettes moyennes ou rondes - 200g de feta à l’huile - 50ml d’huile d’olive - Poivre - Sel
Allergènes
Lait
Préparation
Creuser les courgettes et coupez la pulpe en petits morceaux.
Faire frire le Sweet life mix et la pulpe des courgettes à l’huile d’olive, ajouter l’ail et le quinoa, laisser mijoter. Poivrer, saler et terminer avec le persil.
Laisser refroidir et mélanger avec les cubes de feta.
Faire cuire brièvement les courgettes à l’huile d’olive. Les remplir avec le mélange de quinoa et faire cuire pendant 30 minutes à four chaud (160°C).
