Céleri-rave « pita » aux falafels et à la sauce à l’ail

Name: Céleri-rave « pita » aux falafels et à la sauce à l’ail
Ingredients: 1,2 kg de lamelles de céleri-rave Ardo; 1,2 kg de quartiers de patates douces Ardo; 500 g de falafels Ardo; 20 g d’ail en cubes Ardo; 10 g de persil Ardo; 1 salade iceberg émincée; 1 dl de mayonnaise; 1 dl de yaourt; 10 pains pita; 2 oignons rouges émincés; De l'huile de tournesol; Des épices pour pita; Du sel et du poivre

PITTA_FALAFEL_KNOLSELDER_ZOETE_AARDAPPEL_204_1

Ingrédients

1,2 kg de lamelles de céleri-rave Ardo
1,2 kg de quartiers de patates douces Ardo
500 g de falafels Ardo
20 g d’ail en cubes Ardo
10 g de persil Ardo
1 salade iceberg émincée
1 dl de mayonnaise
1 dl de yaourt
10 pains pita
2 oignons rouges émincés
De l'huile de tournesol
Des épices pour pita
Du sel et du poivre

Allergènes

Céleri, Gluten

Préparation

Mélangez les lamelles de céleri-rave décongelées à l’huile de tournesol et aux épices pour pita.
Disposez-les sans les serrer sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four à 180 °C pendant 15 minutes.
Mélangez la mayonnaise avec le yaourt, l’ail et le persil, puis salez et poivrez.
Faites cuire les falafels au four ou à la friteuse.
Faites cuire Réchauffez les pains à pita dans le toaster, puis remplissez-les avec la salade iceberg, les lamelles de céleri-rave sautées et les falafels. Terminez en ajoutant la sauce à l’ail et des lamelles d’oignon rouge.
Faites cuire des quartiers de patate douce et servez-les séparément.

Céleri-rave « pita » aux falafels et à la sauce à l’ail

Ingrédients

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Céleri-rave remoulade

Ail en dés

Persil

Quartiers de patates douces

Falafel

Découvrez nos nouvelles recettes

Butternut grillé, burrata et granola salé « beet bacon »

Crumble de mûres épicé et glace à la vanille

Dessert à la mangue et à la vanille

Gratin de haricots noirs et butternut

Muffins à la ricotta et aux mûres

Poké bowl à la nordique

Poké bowl à l’asiatique

Saint-Jacques poêlées, quinoa, lentilles et jus de moules aux petits pois

Salade de haricots et légumineuses

Soupe de haricots blancs cannellini aux allumettes de betteraves

Stoemp aux épinards, burger de betterave rouge, tomates cerises et allumettes de betteraves

Trifle à la mûre et à la mangue

Yaourt grec à la brunoise de fruits et au quinoa croquant