Carottes Rustica marinées

Name: Carottes Rustica marinées
Ingredients: 2,5kg Carottes Rustica Ardo,; 3 dl d'huile d'olive,; 3 dl de vinaigre de vin blanc,; 2-3 dl de sucre,; 3 cuillères à soupe ail Ardo haché,; 3 cuillères à soupe basilic Ardo,; sel

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Ingrédients pour 25 personnes:

2,5kg Carottes Rustica Ardo,
3 dl d'huile d'olive,
3 dl de vinaigre de vin blanc,
2-3 dl de sucre,
3 cuillères à soupe ail Ardo haché,
3 cuillères à soupe basilic Ardo,
sel

Préparation

Décongeler les Carottes Rustica.
Mélanger tous les ingrédients restants pour faire la marinade.
Ajouter les Carottes Rustica et laisser mariner au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Servir froid comme accompagnement.

Carottes Rustica marinées

Ingrédients pour 25 personnes:

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Basilic

Ail en dés

Carrots Rustica

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