Burger à la betterave « Deluxe »

Name: Burger à la betterave « Deluxe »
Ingredients: 10 ou 20 burgers à la betterave Ardo; 10 petits pains à burger; 50 g d’échalotes Ardo; 20 g de ciboulette Ardo; 20 g de persil Ardo; 1,2 kg de frites de légumes tricolores Ardo; 125 g de jeunes pousses de salade; 3 tomates ananas jaunes; 3 dcl de mayonnaise; Épices cajun selon votre goût

pour 10 personnes

10 ou 20 burgers à la betterave Ardo
10 petits pains à burger
50 g d’échalotes Ardo
20 g de ciboulette Ardo
20 g de persil Ardo
1,2 kg de frites de légumes tricolores Ardo
125 g de jeunes pousses de salade
3 tomates ananas jaunes
3 dcl de mayonnaise
Épices cajun selon votre goût

Allergènes

Gluten, Moutarde, Soja, Sulfites

Préparation

Mélangez la mayonnaise avec les échalotes, la ciboulette, le persil et les épices cajun.
Faites cuire les burgers à la betterave 12 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. (Friteuse et poêle également possibles)
Faites griller les petits pains à burger.
Coupez les tomates ananas en tranches épaisses.
Lavez et séchez les jeunes pousses de salade.
Faites cuire les frites de légumes tricolores à la friteuse ou au four jusqu’à ce qu’elles soient croquantes.
Dressez votre burger et servez avec les frites de légumes tricolores.

Burger à la betterave « Deluxe »

pour 10 personnes

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Ciboulette

Persil

Echalote

Frites de légumes tricolore

Burger à la betterave

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