Ardo

Pour 10 personnes:

- 600g de falafel Ardo
- 100g de concombre Ardo
- 1 c. de soupe de persil plat Ardo 
- 2 c. de soupe d’ail en dés Ardo
- 2 c. de soupe d’aneth Ardo
- 250g de yaourt grec
- 25ml huile d’olive extra virgin
- Jus de citron
- Sel
- Pain pita
- Salade frisée

Allergènes

Gluten, Lait

Préparation

Les falafels:

  1. Cuire les falafels au four comme indiqué sur l’emballage.

Le tzatziki:

  1. Hacher finement le concombre et l’ail décongelés. Enlever l’humidité.
  2. Incorporer l’huile d’olive, le sel et le jus de citron.
  3. Ajouter la yaourt grec.
  4. Terminer avec le persil plat et l’aneth. Laisser reposer pendant 2-3 heures.

Servir avec la frisée et du pain pita.

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