Sains, nourrissants et aux saveurs délicieuses, les pois chiches constituent un excellent substitut à la viande. Ils sont également excellents pour préparer un houmous ou des falafels.
Versez les légumes surgelés dans une casserole d’eau bouillante. Dès la reprise du frémissement, laissez cuire selon votre goût. Egouttez et assaisonnez.
Verser la quantité désirée de produit dans un plat adapté au micro-ondes et laisser chauffer en position cuisson. Remuer à mi-cuisson.
Faites chauffer 1 à 2 cuillères à soupe d’huile végétale dans une poêle et ajoutez la quantité désirée de produit. Réchauffez à feu moyen en remuant de temps en temps.
