Ce mélange sans gluten, composé de sarrasin, de quinoa blanc et rouge et de riz brun, est très nourrissant et apporte de la couleur à vos plats.
Eau, quinoa 45% (quinoa rouge, quinoa blanc), riz 40% (riz complet, riz noir), sarrasin 15%.
Faites cuire le produit surgelé dans un four vapeur. Attention: ne pas le laisser cuire trop longtemps. Assaisonnez selon votre goût.
Versez la quantité désirée de produit encore surgelé dans un plat adapté au four à micro-ondes et laissez cuire en position cuisson. Remuez à mi-cuisson.
Faites chauffer 1 à 2 cuillères à soupe d’huile végétale dans une poêle et ajoutez la quantité désirée de produit encore surgelé. Cuire à feu moyen en remuant de temps en temps.
Versez la quantité désirée de produit encore surgelé dans une casserole d’eau bouillante. Dès la reprise du frémissement, laissez cuire selon votre goût. Egouttez et assaisonnez.
