Ce burger végétarien fabriqué à partir de beaux légumes est tout à fait indiqué comme entrée ou comme plat d’accompagnement ou en guise de surprenant pain burger vegan. La croûte de quinoa confère au burger un côté croustillant supplémentaire.
+/- 75g / burger - 16 pieces
*Dans la situation actuelle, l'huile de tournesol peut être remplacée par un mélange d'huile de colza et d'huile de tournesol.
Chou vert frisé 18%, quinoa précuit 13% (eau, quinoa), eau, panure, (farine d'épeautre, quinoa soufflé, huile de tournesol, sel, levure), huile de tournesol, pommes de terre, carottes, oignons grillés (oignons, huile de colza), fèves de soja, flocons de pommes de terre, farine de blé, bouillon de légumes (sel iodé, (sel, iodate de potassium), maltodextrine, oignon en poudre, ail en poudre, épices, huile de colza), sauce soja (eau, sel, fèves de soja, blé), sel iodé (sel, iodure de potassium), sucre, curry en poudre, ail en poudre, gingembre en poudre, poivre noir.
175°C - 4min
Préchauffer le four à 200°C. Réchauffer les légumes panés pendant 6-8 min. d'un côté, puis 6-8 min. de l'autre jusqu'à obtention d'une couleur brun doré.
Faites chauffer 1 à 2 cuillères à soupe d’huile végétale dans une poêle et ajoutez la quantité désirée de produit. Réchauffez à feu moyen en remuant de temps en temps.
