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Burger de quinoa et chou vert frisé

UQB

Ce burger végétarien fabriqué à partir de beaux légumes est tout à fait indiqué comme entrée ou comme plat d’accompagnement ou en guise de surprenant pain burger vegan. La croûte de quinoa confère au burger un côté croustillant supplémentaire.

+/- 75g / burger

Ingrédients

Chou vert frisé 18%, quinoa précuit 13% (eau, quinoa), eau, panure, (farine d'épeautre, quinoa soufflé, huile de tournesol, sel, levure), huile de tournesol, pommes de terre, carrottes, oignons grillés (oignons, huile de colza), fèves de soja, flocons de pommes de terre, farine de blé, bouillon de légumes (sel iodé, (sel, iodate de potassium), maltodextrine, oignon en poudre, ail en poudre, épices, huile de colza), sauce soja (eau, sel, fèves de soja, blé), sel iodé (sel, iodure de potassium), succre, curry en poudre, ail en poudre, gingembre en poudre, poivre noir.

Valeurs nutritionnelles (100g)

  • Energie: 774kJ/185kcal
  • Matières grasses: 9.5g
  • Graisses dont acides gras saturés: 0.9g
  • Glucides : 20g
  • Glucides dont sucres: 5.5g
  • Fibres alimentaires: 2.9g
  • Protéines: 4g
  • Sel: 0.95g

La préparation

  • Friteuse

    180°C - 4min

  • Four

    Préchauffer le four à 200°C. Réchauffer les légumes panés pendant 6-8 min. d'un côté, puis 6-8 min. de l'autre jusqu'à obtention d'une couleur brun doré.

  • Poêle

    Faites chauffer 1 à 2 cuillères à soupe d’huile végétale dans une poêle et ajoutez la quantité désirée de produit. Réchauffez à feu moyen en remuant de temps en temps.

Allergènes

Gluten, Soja

Information logistique (EURO PALLET)

  • Item code: 100353610
  • Nr & poids: 10x300g
  • Couche/Cartons: 16x10c
  • GTIN CU: ‌5411361090961
  • GTIN SU: ‌05411361090978
  • JD Edwards: 27588
  • Emballage: Box
  • Langues: NL - F - D - UK - SL - CZ
  • Item code: 100316810
  • Nr & poids: 6x1.2kg
  • Couche/Cartons: 9x9c
  • GTIN CU: ‌5411361090077
  • GTIN SU: ‌05411361090176
  • JD Edwards: 27224
  • Langues: NL - F - D - UK - E - P - IT - GR - DK - SE - NO - FI - CZ
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