Mimosa

Le programme MIMOSA a pour objectif de minimiser l’impact environnemental de nos activités de culture, tout en obtenant des rendements optimaux de légumes, d’herbes aromatiques et de fruits d’excellente qualité. Il permet également de garantir à nos cultivateurs des rendements intéressants et durables sur le plan économique, tout en continuant à dépasser les attentes de nos clients en matière de qualité des produits et de sécurité alimentaire.

Dans le cadre de sa stratégie d’entreprise, Ardo a toujours mis en avant l’intérêt d’un système de production intégré et d’une relation de proximité avec les cultivateurs. Depuis des années, Ardo soutient activement la création d’organisations de producteurs et investit dans la mécanisation, la technologie ainsi que la recherche et le développement. Toutefois, depuis la mise en place de l’ambitieux programme MIMOSA, notre attention s’est tournée de plus en plus vers des méthodes de production durables. Après toute une série de sessions de brainstorming avec nos agronomes et de nombreux essais réalisés dans les champs, souvent en collaboration avec des centres de recherche, nos agronomes pensent désormais en termes de «MIMOSA». Petit à petit, nous actualisons tous nos protocoles de terrain pour y incorporer nos dernières techniques MIMOSA.

Aujourd’hui, 76 % du volume total de l’ensemble des cultures que nous faisons pousser ne génère aucun résidu(*) de produits de protection utilisés pour les plantes, et nous sommes convaincus qu’il existe encore bien d’autres possibilités d’amélioration. En investissant dans la recherche et le développement et en améliorant nos connaissances, nous serons en mesure de perfectionner nos protocoles de culture, ce qui nous permettra alors de produire plus avec moins d’eau, et d’utiliser moins de produits de protection pour les plantes, moins de graines, etc.

(*) aucun résidu détecté au-dessus de 0,01 mg/kg