Volver al resumen

Vieiras con sidra

Name: Vieiras con sidra
Ingredients: 400g de dúo de Judías Planas Ardo; 40g de Cebollas Precocidas Ardo; 400g de vieiras frescas o congeladas; 25cl de sidra seca; 1 cucharada de harina; 20g de mantequilla 2; 0cl de nata Sal,; pimienta y azúcar; 20g de nueces peladas; 2 cucharadas de miel líquida

36_brd_st_jakobsnoten_met_cider_duo_romanobonen_met_honing_en_gekonfijte_uien_300jpg

Ingredientes para 4 personas:

400g de dúo de Judías Planas Ardo
40g de Cebollas Precocidas Ardo
400g de vieiras frescas o congeladas
25cl de sidra seca
1 cucharada de harina
20g de mantequilla 2
0cl de nata Sal,
pimienta y azúcar
20g de nueces peladas
2 cucharadas de miel líquida

Alérgenos

Gluten, Leche, Nueces, Sulfito, Pescado

Modo de preparación

Reduzca la sidra hasta la mitad en una sartén. Añada el azúcar y la harina, diluida con agua. Haga lo mismo con la nata, dejándola cocer a fuego lento mientras sigue removiendo para ligar la salsa. Salpimiente, añada mantequilla y mantenga caliente.
Cueza las Judías Planas Ardo en el agua con sal y escúr ralas.
Caliente la miel en una sartén con una cucharada de agua, añada las cebollas, las Judías Planas y las nueces picadas, mezcle con cuidado y mantenga caliente.
Fría las vieiras por ambos lados a fuego fuerte.
Colóquelas en el plato, añada las Judías Planas con la miel y aderece con la salsa.

Vieiras con sidra

Ingredientes para 4 personas:

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Cebollas en rodajas prefritas

Dúo de judías planas

Descubra estas recetas

Albóndigas napolitanas con Arroz integral y Guisantes

Arroz a la mexicana

Arroz de coliflor salteado al estilo asiático, albóndigas de salmón y espárragos a la plancha

Crumble especiado de moras con helado de vainilla

Donburi con bulgur, boniato y caramelos de azúcar

Edamame en vainas al estilo asiático

Edamame en vainas con sal marina gruesa

Ensalada de bulgur al estilo tabulé

Ensalada de cebada, calabaza y queso feta

Ensalada de judías

Ensalada de Mezcla de granos de las Mil Islas

Estofado de cebada, col rizada y coliflor

Granola de calabaza asada, burrata y "Veggie bacon" salado

Gratinado de salubias negras y calabaza

Gumbo con bulgur, pavo y chorizo

Mezcla de granos con Col roja, Calabaza y Tiras de cerdo

Mezcla de granos, Setas del Bosque, Fondos de alcachofas, Judías verdes enteras y mayonesa de trufa

Muffins de ricotta con moras

Nasi goreng de coliflor

Poke Bowl al estilo asiático

Poke Bowl al estilo nórdico

Pollo con manzanas asadas, brócoli y Arroz integral

Postre de mango con vainilla

Puré de patatas con espinaca, hamburguesa de remolacha, tomates cherry y veggie bacon

Receta de Mezcla de granos, ostra de San Jacobo marinada, salsa de aguacate y guisantes

Risotto de Cebada con Calabaza y Setas del Bosque, y queso Reypenaer VSOP

Salmón a la plancha, salteado de granos antiguos y muselina de miso al estilo escandinavo

Sopa con Cebada a la Mexicana

Sopa de alubias blancas con veggie bacon

Tajine con Pollo y Bulgur

Trifle de mora y mango

Vieiras asadas, quinoa, lentejas y caldo de mejillones con guisantes

Yogur griego con fruta Brunoise y quinoa crujiente