Ardo

Serve 10

• 2 kg de boniato frito Ardo
• 400 g de veggie bacon Ardo
• 150 g de cebolla en rodajas prefrita
• 5 g de ajo en cubitos Ardo
• 5 g de romero Ardo
• 150 g de queso Reblochon
• 150 g de queso Emmental
• 1,5 dl de vino blanco
• 0,5 dl de nata
• Almidón de maíz

Alérgenos

Leche, Sulfito

Modo de preparación

  1. Corte el queso en pequeños trozos y derrítalo junto con el vino blanco, la nata, el romero y el ajo.

  2. Llévelo a ebullición y líguelo con un poco de almidón de maíz.

  3. Condimente con pimienta negra y manténgalo caliente.

  4. Fría los boniatos.

  5. Hornee el veggie bacon y las cebollas hasta que estén crujientes.

  6. Llene los recipientes con las verduras fritas, termine con la salsa de queso, el veggie bacon crujiente y la cebolla.

     

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