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Velouté de boniato con Sweet Life Mix

Name: Velouté de boniato con Sweet Life Mix
Ingredients: - 500 g de puré de boniato Ardo; - 300 g de tomates Ardo en dados; - 100 g de cebollas en cubitos Ardo; - 200 g de zanahorias Ardo en cubos; - 250 g de Sweet Life Mix Ardo; - 5 g de cebollino Ardo; - 1 l de caldo de verduras; - 100 g de queso cremoso; - aceite de oliva

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Ingredientes para 10 personas

- 500 g de puré de boniato Ardo
- 300 g de tomates Ardo en dados
- 100 g de cebollas en cubitos Ardo
- 200 g de zanahorias Ardo en cubos
- 250 g de Sweet Life Mix Ardo
- 5 g de cebollino Ardo
- 1 l de caldo de verduras
- 100 g de queso cremoso
- aceite de oliva

Alérgenos

Leche, Apio

Modo de preparación

Prepare una base de sopa de tomate con cebolla, zanahoria, tomate en dados y caldo de verduras.
Después de batirla, añada el puré de boniato.
Sofría el Sweet Life Mix en un poco de aceite de oliva.
Sirva la sopa en un cuenco y adorne con un poco de queso cremoso, Sweet Life Mix y cebollino.

Velouté de boniato con Sweet Life Mix

Ingredientes para 10 personas

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Puré de boniato (porciones)

Cebollas en cubitos 10x10x10

Cebollino

Sweet Life Mix

Tomate en cubitos

Zanahoria en cubos 10x10x10

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