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Tosta con verduras asadas

Name: Tosta con verduras asadas
Ingredients: - 100 g de pimiento rojo y amarillo asado a la parrilla Ardo; - 100 g de calabacín asado a la parrilla Ardo; - 100 g de berenjena asada a la parrilla Ardo; - 30 g de aceitunas negras en rodajas Ardo; - 50 g de Mix Salsa Mexicana Ardo; - 20 g de perejil Ardo; - 20 tostas crostini pequeñas; - 3 dl de aceite de oliva; - Sal y pimienta; - 50 g de Parmesano en escamas

Ingredientes para 10 personas

- 100 g de pimiento rojo y amarillo asado a la parrilla Ardo
- 100 g de calabacín asado a la parrilla Ardo
- 100 g de berenjena asada a la parrilla Ardo
- 30 g de aceitunas negras en rodajas Ardo
- 50 g de Mix Salsa Mexicana Ardo
- 20 g de perejil Ardo
- 20 tostas crostini pequeñas
- 3 dl de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 50 g de Parmesano en escamas

Alérgenos

Gluten, Leche

Modo de preparación

Descongele las verduras asadas y córtelas en trozos pequeños.
Caliéntelas brevemente con las aceitunas negras en trozos en un poco de aceite de oliva y salpimiente.
Incorpore la Mix Salsa Mexicana con el resto del aceite de oliva y el perejil.
Ponga las verduras asadas sobre la tosta y adorne con salsa tártara y queso Parmesano.

Tosta con verduras asadas

Ingredientes para 10 personas

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Berenjena asada parrilla

Calabacín asado parrilla

Aceituna negra en rodajas 6mm

Perejil

Pimiento rojo y amarillo asado parrilla

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