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Tortilla pizza con espárragos y salmón

Name: Tortilla pizza con espárragos y salmón
Ingredients: • 300 g de espárragos verdes Ardo; • 100 g de cebolleta Ardo; • 50 g de quinoa precocida Ardo; • 200 g de crema agria; • 10 tortillas mexicanas; • 200 g de salmón ahumado; • Mezcla de pimienta y limón; • Hojas de daikon; • 0,5 dl de aceite de oliva

Serve 10

• 300 g de espárragos verdes Ardo
• 100 g de cebolleta Ardo
• 50 g de quinoa precocida Ardo
• 200 g de crema agria
• 10 tortillas mexicanas
• 200 g de salmón ahumado
• Mezcla de pimienta y limón
• Hojas de daikon
• 0,5 dl de aceite de oliva

Alérgenos

Gluten, Leche, Pescado

Modo de preparación

Cueza al vapor los espárragos verdes hasta que estén tiernos y córtelos en trocitos.
Ponga una capa de crema agria sobre las tortillas, esparza la quinoa precocida sobre la crema agria y sazone con sal y pimienta.
Añada los espárragos, las cebolletas y un poco de aceite de oliva y hornee durante 6-8 minutos.
Termine añadiendo el salmón ahumado, unas hojas de daikon y la mezcla de limón y pimienta.

Tortilla pizza con espárragos y salmón

Serve 10

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Espárragos verdes enteros

Cebolleta

Quinoa - precocida

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