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Tarta flambeada con veggie bacón y espárragos

Name: Tarta flambeada con veggie bacón y espárragos
Ingredients: 300 g de espárrago verde Ardo; 300 g de espárrago blanco Ardo; 200 g de Veggie bacón Ardo; 150 g de cebolleta Ardo; 100 g de cebolla roja en rodajas Ardo; 10 bases de pizza; 500 g de nata agria; 30 huevos de codorniz; 50 g de berro de agua; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Ingredientes

300 g de espárrago verde Ardo
300 g de espárrago blanco Ardo
200 g de Veggie bacón Ardo
150 g de cebolleta Ardo
100 g de cebolla roja en rodajas Ardo
10 bases de pizza
500 g de nata agria
30 huevos de codorniz
50 g de berro de agua
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Modo de preparación

Cocina los espárragos hasta que tengan la textura deseada y enjuaga en frío. Córtalo después en trozos similares.
Salpimenta la nata agria al gusto y unta la base de pizza.
Incorpora cebolleta, cebolla roja, espárragos y Veggie bacón a la pizza.
Pulveriza la pizza con algo de aceite de oliva y mete en el horno precalentado a 200 °C durante 8-10 min. Añade los huevos de codorniz tras 6-8 minutos de horneado.
Adorna con berro de agua y sirve.

Tarta flambeada con veggie bacón y espárragos

Ingredientes

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Esparrágos blancos enteras

Espárragos verdes enteros

Cebolla Roja en juliana

Cebolleta

Veggie bacon

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