300 g de lentejas verdes Ardo 50 g de mezcla de 8 hierbas 500 g de Sweet Life Mix Ardo 100 g de chalota Ardo 10 g de ajo en cubos Ardo 3 l de caldo de verduras 1 huevo 40 g de harina 1 dl de leche Aceite de oliva Una pizca de sal
Alérgenos
Huevo, Leche
Modo de preparación
Sofríe la chalota y el ajo con un chorrito de aceite de oliva. Añade el caldo de verduras y lleva a ebullición.
Incorpora las lentejas y el Sweet Life Mix, y deja cocer un poco más. Agrega la mitad de la mezcla de 8 hierbas.
Mezcla el huevo, harina, sal y leche hasta formar una masa, y añade la otra mitad de la mezcla de 8 hierbas. Prepara tortitas delgadas en la sartén. Corta luego en tiras finas.
Reparte la sopa en cuencos y adorna con las tortitas especiadas.
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