600g de cebolla roja Ardo
1 cucharadita de ajo picado Ardo
1 cucharadita de tomillo Ardo
1 botella de cerveza rubia
1 litro y medio de caldo de ternera
125g de queso de cabra a rodajas
Unas cuantas rebanadas de pan baguette
Miel líquido
Sal y pimienta
Gluten, Leche