Gluten, Apio, Leche
¿Estás buscando una receta nueva y emocionante para añadir a tu servicio de comidas o a tu menú de catering? No busques más, esta deliciosa Sopa con Cebada Ardo QF al Estilo Mexicano. Esta sustanciosa y sabrosa sopa seguro que será un éxito entre tus clientes.
Esta sopa es una combinación perfecta de sabores salados, ahumados y ligeramente picantes, con un toque de cremosidad de la nata agria.
La Mezcla Brunoise (cebollas, apio, zanahorias) proporciona una base sabrosa y ligeramente dulce a la sopa, mientras que la Mezcla de hierbas a la mexicana añade un toque complejo y ligeramente picante. El pimentón ahumado aporta un sabor ahumado y terroso que complementa las otras hierbas de la mezcla. La adición de pasta de tomate y caldo de verduras da a la sopa un sabor rico, ligeramente dulce y ligeramente ácido.
La Cebada, el Maíz dulce y las alubias negras proporcionan una textura sustanciosa y abundante a la sopa, al tiempo que añaden un sabor a nuez y ligeramente dulce. La cobertura de crema agria añade un acabado cremoso y ligeramente ácido a la sopa, mientras que la pizca de chimichurri aporta una nota fresca y herbácea que anima el sabor general.
Instrucciones:
Esta sopa con Cebada a la Mexicana no sólo es deliciosa, sino que también está repleta de nutrientes. La cebada proporciona una buena fuente de fibra y proteínas, mientras que las alubias negras son ricas en antioxidantes y minerales. La Mezcla de hierbas a la mexicana añade un toque único y sabroso a la sopa tradicional. ¡Sírvela en tu próximo catering y verás cómo la devoran tus invitados!
