Volver al resumen

Salchicha vegana con patatas ahumadas BBQ, salsa de cebolla y coliflor

Name: Salchicha vegana con patatas ahumadas BBQ, salsa de cebolla y coliflor
Ingredients: 100 g de mezcla de hierbas estilo barbacoa Ardo; 1,5 kg de coliflor Ardo; 1,5 kg de medias patatas con piel Ardo; 20 g de perejil Ardo; 200 g de cebollas en rodajas prefritas en rodajas Ardo; 6 dl de salsa vegana; 1 dl de aceite de oliva; 100 ml de grasa vegetal

VEGGIEWORSTEN_MET_SMOKEY_BBQ_AARDAPPELEN_EN_BLOEMKOOL_115_1

Ingredientes

100 g de mezcla de hierbas estilo barbacoa Ardo
1,5 kg de coliflor Ardo
1,5 kg de medias patatas con piel Ardo
20 g de perejil Ardo
200 g de cebollas en rodajas prefritas en rodajas Ardo
6 dl de salsa vegana
1 dl de aceite de oliva
100 ml de grasa vegetal

Alérgenos

Altramuces

Modo de preparación

Cocina la coliflor al vapor hasta lograr la textura deseada y, a continuación, sofríe con grasa vegetal, y condimenta con sal, pimienta y nuez moscada.
Distribuye las medias patatas con piel en una bandeja de horno, rocía con aceite de oliva, la mezcla de hierbas estilo barbacoa, sal y pimienta, mezcla y hornea a 180 °C durante 20-25 min.
Pasa las salchichas por la sartén.
Añade las cebollas en rodajas prefritas a la salsa vegana y calienta.
Decora las patatas asadas con el perejil.

Salchicha vegana con patatas ahumadas BBQ, salsa de cebolla y coliflor

Ingredientes

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Coliflor en rositas 30/60

Medias patatas con piel

Perejil

Cebollas en cubitas prefritas

Mezcla de hierbas estilo barbacoa

Descubra estas recetas

Albóndigas napolitanas con Arroz integral y Guisantes

Arroz a la mexicana

Arroz de coliflor salteado al estilo asiático, albóndigas de salmón y espárragos a la plancha

Crumble especiado de moras con helado de vainilla

Donburi con bulgur, boniato y caramelos de azúcar

Edamame en vainas al estilo asiático

Edamame en vainas con sal marina gruesa

Ensalada de bulgur al estilo tabulé

Ensalada de cebada, calabaza y queso feta

Ensalada de judías

Ensalada de Mezcla de granos de las Mil Islas

Estofado de cebada, col rizada y coliflor

Granola de calabaza asada, burrata y "Veggie bacon" salado

Gratinado de salubias negras y calabaza

Gumbo con bulgur, pavo y chorizo

Mezcla de granos con Col roja, Calabaza y Tiras de cerdo

Mezcla de granos, Setas del Bosque, Fondos de alcachofas, Judías verdes enteras y mayonesa de trufa

Muffins de ricotta con moras

Nasi goreng de coliflor

Poke Bowl al estilo asiático

Poke Bowl al estilo nórdico

Pollo con manzanas asadas, brócoli y Arroz integral

Postre de mango con vainilla

Puré de patatas con espinaca, hamburguesa de remolacha, tomates cherry y veggie bacon

Receta de Mezcla de granos, ostra de San Jacobo marinada, salsa de aguacate y guisantes

Risotto de Cebada con Calabaza y Setas del Bosque, y queso Reypenaer VSOP

Salmón a la plancha, salteado de granos antiguos y muselina de miso al estilo escandinavo

Sopa con Cebada a la Mexicana

Sopa de alubias blancas con veggie bacon

Tajine con Pollo y Bulgur

Trifle de mora y mango

Vieiras asadas, quinoa, lentejas y caldo de mejillones con guisantes

Yogur griego con fruta Brunoise y quinoa crujiente