2 kg de veggie mix al estilo nórdico Ardo 150 g de mezcla de especias al estilo escandinavo Ardo 500 g de guisantes Ardo 1,5 kg de pollo para estofado 2 l de caldo de pollo 2 dl de nata Roux
Alérgenos
Gluten, Soja, Leche
Modo de preparación
Cocina la carne de pollo en el caldo de pollo.
Saca la carne cocida y pasa el caldo por un colador de malla fina.
Hierve o cocina brevemente al vapor los guisantes y enfría al momento.
Liga el caldo con el roux, incorpora la nata y sazona con sal, pimienta y un poco de zumo de limón.
Añade de nuevo el pollo y termina con la mezcla de especias al estilo escandinavo y los guisantes.
Calienta la veggie mix al estilo nórdico en la sartén o en el horno, y sirve el guiso de pollo con la mezcla de verduras.
