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Pita de apio con falafel y salsa de ajo

Name: Pita de apio con falafel y salsa de ajo
Ingredients: 1,2 kg de apio en tiras Ardo; 1,2 kg de gajos de batata Ardo; 500 g de falafel Ardo; 20 g de ajo en cubos Ardo; 10 g de perejil Ardo; 1 lechuga iceberg en corte fino; 1 dl de mayonesa; 1 dl de yogur; 10 panes pita; 2 cebollas rojas cortadas finamente; Aceite de girasol; Especias para pita; Sal y pimienta

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Ingredientes

1,2 kg de apio en tiras Ardo
1,2 kg de gajos de batata Ardo
500 g de falafel Ardo
20 g de ajo en cubos Ardo
10 g de perejil Ardo
1 lechuga iceberg en corte fino
1 dl de mayonesa
1 dl de yogur
10 panes pita
2 cebollas rojas cortadas finamente
Aceite de girasol
Especias para pita
Sal y pimienta

Alérgenos

Apio, Gluten

Modo de preparación

Mezcla las tiras de apio descongeladas con aceite de girasol y las especias para pita.
Coloca en una bandeja de horno y hornea durante 15 minutos a 180 °C.
Mezcla la mayonesa con el yogur, ajo y perejil, y salpimenta al gusto.
Hornea o fríe los falafels.
Calienta los panes pita en la tostadora y rellena después con la lechuga iceberg, las tiras de apio asadas y el falafel. Adorna con la salsa de ajo y la cebolla roja.
Prepara los gajos de batata y sírvelos de acompañante.

Pita de apio con falafel y salsa de ajo

Ingredientes

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Apio en tiras

Ajo en cubos

Perejil

Gajos de batata

Falafel

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