Ardo

Ingredientes para 6 personas:

1 hojaldre enrollado listo para consumir
450 g de colo rizada Ardo
250 g col blanca Ardo
75 g queso rallado
250 g crema fresca
4 huevos
2 cucharadas de aceite o mantequilla
50 g copos de avellana
Sal y pimienta

Alérgenos

Huevo, Leche, Nueces

Modo de preparación

  1. Desenrolle el hojaldre y ajústela a un molde para horno.
  2. Saltee la col blanca y la col rizada en la mantequilla o el aceite y sazone con sal y pimienta.
  3. Mezcle las verduras con el queso rallado y la mitad de los copos de avellana y extienda esta mezcla sobre la masa de hojaldre.
  4. Bata los huevos y la crema fresca y vierta sobre la mezcla de col.
  5. Espolvoree el resto de los copos de avellana de manera uniforme por todo el pastel.
  6. Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 35 minutos.

Cuando el pastel esté dorado, sirva caliente con diferentes tipos de carnes (cerdo, pollo ..).

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