Ardo

Panini ahumado a las hierbas con pimientos asados a la parrilla y aderezo de piña-pepino

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Para 4 bocadillos:

- 300 g de pimientos rojos y amarillos asados a la parrilla Ardo
- 100 g de Mix de hierbas Smokey BBQ Ardo
- 200 g de piña troceada Ardo
- 100 g de pepino Ardo en dados
- 1-2 cucharadas de hierbas tailandesas Ardo
- 8 rodajas de queso cheddar o una cantidad similar de queso rallado cheddar
- 4-6 lonchas de jamón cocido
- Sal marina
- El zumo de 1 lima
- Sirope de jengibre
- 4 panecillos panini a las hierbas (prehorneados)

Alérgenos

Gluten, Leche

Modo de preparación

Aderezo:

  1. Descongele el pepino y la piña. Corte la piña en trozos más pequeños. Mezcle.
  2. Mezcle las hierbas tailandesas con el zumo de lima, una pizca de sal y unas gotas de sirope de jengibre.
  3. Deje que la mezcla de piña y pepino se marine.
  4. Sirva frío.

 

Panini:

  1. Corte los pimientos a la parrilla en tiras pequeñas y cubra la parte inferior de los paninis. Añada una loncha de jamón cocido, queso cheddar y espolvoree las hierbas Smokey BBQ sobre el queso.
  2. Hornee en la máquina para panes tipo panini.
  3. Sirva caliente con el aderezo.

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