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Lasaña con espinacas y queso feta

Name: Lasaña con espinacas y queso feta
Ingredients: 600g de lasaña,; 1250g de espinacas en hojas Ardo,; 200g de cebolla Ardo,; 1,2 litros de leche entera,; 120g de mantequilla,; 120g de harina,; 300g de queso feta,; 200g de queso Emmental,; 20ml de aceite,; pimienta negra molida,; Ardo ajo,; sal,; nuez moscada

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Ingredientes para 10 personas:

600g de lasaña,
1250g de espinacas en hojas Ardo,
200g de cebolla Ardo,
1,2 litros de leche entera,
120g de mantequilla,
120g de harina,
300g de queso feta,
200g de queso Emmental,
20ml de aceite,
pimienta negra molida,
Ardo ajo,
sal,
nuez moscada

Alérgenos

Gluten, Leche

Modo de preparación

Prepare una salsa roux con la mantequilla y la harina. Luego añada leche y siga removiendo con un batidor hasta conseguir una textura uniforme. Deje cocer ligeramente y añada sal, pimienta y nuez moscada.
Sofría la cebolla picada en aceite. Eche las espinacas en hoja y añada sal, pimienta, ajo y nuez moscada.
Engrase ligeramente una fuente refractaria.
Rellene la fuente con hojas de lasaña, salsa bechamel, espinacas y queso feta a dados. Vierta salsa bechamel por encima. Espolvoree con queso rallado.
Consejo: En lugar de feta, también puede utilizar mozzarella o ricotta.

Lasaña con espinacas y queso feta

Ingredientes para 10 personas:

Alérgenos

Modo de preparación

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