Ardo

Ingredientes para 10 personas

10 o 20 hamburguesas de remolacha Ardo
10 panecillos para hamburguesa
50 g de chalotas Ardo
20 g de cebollino Ardo
20 g de perejil Ardo
1,2 kg de verduritas tricolor Ardo
125 g de lechuga 
3 tomates piña
3 dl de mayonesa
Especias de Cajún al gusto

Alérgenos

Gluten, Mostaza, Soja, Sulfito

Modo de preparación

  1. Mezcla la mayonesa con las chalotas, el cebollino, el perejil y las especias de Cajún.
  2. Cuece las hamburguesas de remolacha durante 12 minutos al horno precalentado a 180º C (también se pueden freír en una sartén o en una freidora).
  3. Tuesta los panes de hamburguesa.
  4. Corta los tomates piña en rodajas gruesas. Lava y seca la lechuga joven.
  5. Cocina las verduritas tricolor hasta que estén crujientes en la freidora o en el horno.
  6. Compón tu hamburguesa y sírvela con las verduritas tricolor.

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