1 kg de calabaza Ardo
700 g de frijoles negrosalubias negras Ardo
500 g de mezcla Brunoise mediterránea Ardo
250 g de mezcla de hierbas a la mexicana Ardo
150 g de chalota Ardo
500 g de emmental rallado
1 l de salsa de tomate
3 dl de caldo de verduras
6 tortillas
Un chorrito de aceite de oliva
Sal y pimienta
Gluten, Leche