1,5 kg de calabaza Ardo
300 g de Veggie Bacon Ardo
15 g de dados de Chile Ardo
30 g de albahaca Ardo
60 ml de aceite de albahaca
300 g de mezcla de semillas y frutos secos (girasol, calabaza, avellana, piñones...)
125 g de rúcula
1 dl de aceite de oliva
100 g de tapenade de alcachofa
10 burratas
Pimienta
Sal
Leche, Nueces