- 400 g de hojas de espinacas Ardo - 40 g de semillas de sésamo - 3 cucharadas de salsa de soja clara - 1 cucharadita de sake - 1 cucharadita de vino mirin - 2 cucharadas de azúcar
Alérgenos
Sésamo, Soja
Modo de preparación
Tueste las semillas de sésamo en una sartén. Retírelas del calor cuando empiecen a saltar.
Muela las semillas de sésamo en un mortero.
Mezcle las semillas de sésamo, la salsa de soja, el sake, el vino mirin y el azúcar en un bol.
Cocine las espinacas descongeladas en agua hirviendo durante 2 minutos.
Escurra las espinacas y asegúrese de retirar tanta agua como sea posible.
Corte las espinacas en trozos pequeños y añada el aliño de sésamo por encima.
