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Filete de cordero con Wok Verde

Name: Filete de cordero con Wok Verde
Ingredients: 500g de Wok Verde Ardo; 250g de Pasta Fettuccine; 300g de filete de cordero, cortado a tiras; 1 cucharadita de ajo picado Ardo; 3 cucharaditas de chalota picada Ardo; 1 cucharadita de mezcla de 8 hierbas Ardo; 100g de lascas de parmesano; 1dl de aceite de oliva; 0,2dl de vinagre balsámico; sal y pimienta

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Ingredientes para 4 personas:

500g de Wok Verde Ardo
250g de Pasta Fettuccine
300g de filete de cordero, cortado a tiras
1 cucharadita de ajo picado Ardo
3 cucharaditas de chalota picada Ardo
1 cucharadita de mezcla de 8 hierbas Ardo
100g de lascas de parmesano
1dl de aceite de oliva
0,2dl de vinagre balsámico
sal y pimienta

Alérgenos

Gluten, Leche, Sulfito

Modo de preparación

Prepare un adobo con 0,5dl de aceite de oliva, ajo y pimienta recién molida y utilícelo para marinar el filete de cordero. Añada la chalota picada.
Caliente ligeramente el Wok Verde con un poco de aceite de oliva.
Añada las tiras de filete de cordero y, en el último momento, agregue los Fettuccine. Saltee ligeramente a fuego vivo.
Entretanto, añada la mezcla de 8 hierbas y aderece con el vinagre balsámico, sal y pimienta.
Disponga el salteado en un plato y espolvoree con las lascas de parmesano.

Consejo: Puede sustituir el filete de cordero por pollo o pavo. Si lo desea, puede preparar esta receta sin carne, como plato vegetariano.

Filete de cordero con Wok Verde

Ingredientes para 4 personas:

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Ajo en cubos

Chalota

Salteado verde - Mezcla de verduras para wok

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