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Ensalada primavera , pollo a la parrilla y aderezo de yogur

Name: Ensalada primavera , pollo a la parrilla y aderezo de yogur
Ingredients: 1 kg de patata en dados Ardo; 1 kg de coliflor en rositas Ardo; 1 kg de brócoli en rositas Ardo; 50 g de eneldo Ardo; 5 g de ajo Ardo; 4 filetes de pollo; 10 corazones de lechuga; 400 ml de yogur; 1 limón; 100 ml de mayonesa; Aceite de oliva; Sal y pimienta; Picatostes

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Ingredientes para 10 personas

1 kg de patata en dados Ardo
1 kg de coliflor en rositas Ardo
1 kg de brócoli en rositas Ardo
50 g de eneldo Ardo
5 g de ajo Ardo
4 filetes de pollo
10 corazones de lechuga
400 ml de yogur
1 limón
100 ml de mayonesa
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Picatostes

Alérgenos

Huevo, Gluten, Leche, Mostaza

Modo de preparación

Mezcle el yogur, la mayonesa, el ajo y el jugo de limón. Eche el eneldo. Salpimiente y guarde en el frigorífico.
Cueza la coliflor, el brócoli y las patatas al vapor hasta que estén al punto y enjuague con agua fría. Déjelo escurrir. Mezcle y sazone con pimienta, sal y un poco de aceite de oliva.
Rocíe el pollo con un poco de aceite de oliva y salpimiente. Cocine el pollo a la plancha en una sartén. Corte los filetes de pollo a su gusto.
Corte los corazones de lechuga en cuatro.
Presente la comida en un plato bonito y decore con el aderezo de yogur y los picatostes crujientes.

Ensalada primavera , pollo a la parrilla y aderezo de yogur

Ingredientes para 10 personas

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Eneldo

Ajo en cubos

Coliflor en rositas 30/60

Patatas en cubitos 10x10x10

Brócoli floretes 20/40

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