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Ensalada de quinoa con Salsa Mexicana y pollo ahumado

Name: Ensalada de quinoa con Salsa Mexicana y pollo ahumado
Ingredients: 500 g de quinoa Ardo; 125 g de Mix Salsa Mexicana Ardo; 12 tomates cherry Ardo; 200 g de pechuga de pollo ahumada; mezcla de lechugas; 0,5 dl de aceite de oliva; sal y pimienta Para la salsa:; 40 g de Mix Salsa Mexicana Ardo; 1 dl de mayonesa; un chorrito de aceite de oliva

para 4 personas

500 g de quinoa Ardo
125 g de Mix Salsa Mexicana Ardo
12 tomates cherry Ardo
200 g de pechuga de pollo ahumada
mezcla de lechugas
0,5 dl de aceite de oliva
sal y pimienta

Para la salsa:
40 g de Mix Salsa Mexicana Ardo
1 dl de mayonesa
un chorrito de aceite de oliva

Alérgenos

Huevo

Modo de preparación

Mezcle la quinoa con 125 g de Mix Salsa Mexicana Ardo y 0,5 dl de aceite de oliva. Deje descongelar todos los ingredientes.
Caliente los tomates cherry Ardo durante unos instantes en el horno con un poco de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta.
Haga la salsa mezclando 1 dl de mayonesa con 40 g de Mix Salsa Mexicana Ardo y un chorrito de aceite de oliva.
Presente la ensalada de quinoa con trocitos de pollo ahumado en un plato con un poco de aliño. Decore con una mezcla de lechugas.
¡Que aproveche!

Ensalada de quinoa con Salsa Mexicana y pollo ahumado

para 4 personas

Alérgenos

Modo de preparación

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