750 g de judías verdes extrafinas Ardo
750 g de judías redondas mantecadas Ardo
300 g de alubias rojas Ardo
300 g de alubias blancas Ardo
300 g de alubias negras Ardo
100 g de mezcla de hierbas tártara Ardo
15 rábanos
10 cogollos de lechuga
5 pepinos pequeños
2 cebollas rojas
1 dl de vinagre de vino blanco
1 cucharada de azúcar
Aceite de oliva
Vinagre de sushi
Sal y pimienta