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Empanadillas de boniato orgánico

Name: Empanadillas de boniato orgánico
Ingredients: 500 g de boniato orgánico Ardo; 100 g de maíz superdulce orgánico Ardo; 50 g de cebolla orgánica en dados Ardo; 10 g de ajo orgánico en dados Ardo; 15 g de perejil orgánico Ardo; 1 lamina de hojaldre orgánico; 1 huevo orgánico; 50 ml de aceite de oliva orgánico; Mezcla de especias de Perú; Sal; Pimienta

Ingredientes para 10 empanadillas

500 g de boniato orgánico Ardo
100 g de maíz superdulce orgánico Ardo
50 g de cebolla orgánica en dados Ardo
10 g de ajo orgánico en dados Ardo
15 g de perejil orgánico Ardo
1 lamina de hojaldre orgánico
1 huevo orgánico
50 ml de aceite de oliva orgánico
Mezcla de especias de Perú
Sal
Pimienta

Alérgenos

Huevo, Gluten, Leche

Modo de preparación

Coloque el boniato en una bandeja de horno, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal gruesa y pimienta. Meta la bandeja al horno 10 minutos a 180 °C.
Remueva la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva, añada el maíz y deje que se cueza a fuego lento.
Mezcle el boniato con las verduras cocidas en un robot de cocina.
Añada el perejil y sazone con la mezcla de especias de Perú, salpimiente y agregue un poco más de aceite de oliva al gusto.
Extienda la masa de hojaldre y corte 10 círculos con un molde redondo de unos 9-10 cm de diámetro.
Coloque un poco del relleno de boniato en cada redondel y ciérrelo.
Presione bien el borde con un tenedor y pinte las empanadillas con el huevo batido.
Coloque las empanadillas en una bandeja dispuesta con papel de horno y métalas durante 8-10 minutos en el horno hasta que estén doradas.

Empanadillas de boniato orgánico

Ingredientes para 10 empanadillas

Alérgenos

Modo de preparación

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