Soja, Sésamo
El edamame, también conocido como soja inmadura, es un aperitivo popular en la cocina japonesa y china. Tienen un alto contenido en proteínas y son una gran fuente de fibra. El Edamame en vainas es un tentempié delicioso y saludable.
Cuando prepares este plato para un catering, es fácil hacer un lote grande y mantenerlo caliente en un calientaplatos. El color verde del Edamame en vainas y las semillas de sésamo blanco y la sal lo convierten en un plato visualmente atractivo.
En conclusión, el Edamame en vainas con sal marina gruesa es un aperitivo delicioso y sano, perfecto para el sector de la restauración. Esta receta es fácil de hacer y se puede preparar rápidamente, lo que la convierte en una gran opción para cocineros y hosteleros ocupados. Con su alto contenido en proteínas y fibra, es una gran opción para quienes buscan un aperitivo sano. Así que, la próxima vez que tengas un catering o una fiesta, considera servir soja Edamame con sal marina gruesa como aperitivo. ¡A tus invitados les encantará!
