Ardo

Curry indio de coliflor y garbanzos

BLOEMKOOL_KIKKERERWT_CURRY_282

Ingredientes para 10 personas

1,5 kg de floretes de coliflor Ardo
2 kg de arroz Basmati Ardo
700 g de garbanzos Ardo
300 g de mezcla Brunoise Ardo
250 g de cebolleta Ardo
1,2 kg de Tikka Massala
3 dl de leche de coco
1 dl de aceite de girasol
150 gr de margarina
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de curry en polvo
Pimienta

Alérgenos

Apio, Leche

Modo de preparación

  1. Cocina brevemente al vapor los floretes de coliflor y déjalos a fuego lento durante un rato.
  2. Fríelos en una sartén con 100 g de margarina y salpimienta.
  3. Saltea la mezcla Brunoise con el resto de la margarina, humedece con la leche de coco y el tikka massala.
  4. Deja cocinar a fuego lento. Añade la coliflor y los 500 g de garbanzos.
  5. Mezcla los 200 g de garbanzos con una pizca de pimentón y curry en polvo y un chorrito de aceite de girasol. Hornea hasta que adquieran una corteza crujiente.
  6. Sofríe el arroz basmati junto con la cebolleta en el aceite de girasol. Sazona con sal y pimienta.
  7. Sirve el arroz junto con el curry y dale el toque final con los garbanzos tostados.

Descubra estas recetas

Brocheta de piña y mango thai

Más información
thai_pineapple_and_mango_skewer

Postre de mango con chocolate

Más información
MANGO_DESSERT_CHOCOLADE_324

Tortilla pizza con baba ganoush, pimientos tricolor y queso feta

Más información
veggie_pizza_wrap_baba_ganoush_tricolore_peppers_and_feta

Verduras al estilo tartiflette

Más información
loaded_fries_tartiflette_style

Carbonara vegana con veggie bacon

Más información
vegan_carbonara_beet_bacon

Desayuno de quinoa con vainilla y fruta exótica

Más información
quinoa_bowl

Dúo de brócoli: puré de coliflor, bocaditos de verdura y gambas

Más información
GROENTENPUREE_BROCOLLI_BLOEMCOOL_DOTS_368

Ensalada de lentejas y quinoa y "Veggie bacon"

Más información
BIET_BACON_COUSCOUS_EN_LENZEN_224

Ensalada de penne de pesto italiana

Más información
PASTA_PESTO_SALADE_ZONGEDROOGDE_TOMAAT_HAM_RUCOLA_266

Ensalada Thai Cauli power con aguacate, salmón ahumado y habas de soja Edamame

Más información
ZALM_MET_AVO_EN_LENZEN_230

Focaccia de veggie bacon y queso

Más información
Beet_bacon_focaccia

Gofre de Bruselas con nata montada, mango y piña

Más información
brusselse_wafel

Granola de calabaza asada, burrata y "Veggie bacon" salado

Más información
BURATA_EN_POMPOEN_234

Hamburguesa con veggie bacon ahumado

Más información
smokey_beet_bacon_burger

Hamburguesa de remolacha "Deluxe"

Más información
BIET_BURGER_258

Mantequilla de hierbas

Más información
BROOD_MET_KRUIDENBOTER_259

Mezcla de verduras al estilo nórdico con garbanzos asados

Más información
NORDIC_MIX_MET_GEROOSTERDE_KIKKERERWTEN_140

Patatas fritas vegetales tricolor con yaca desmenuzada

Más información
TRICOLORE_FRIES_PULLED_JACKFRUIT_295

Pizza de verduras de mezcla a la parrilla a la siciliana

Más información
SICILIANA_PIZZA_239

Poke bowl rosa

Más información
pink_poke_bowl

Postre de mango con vainilla

Más información
MANGO_DESSERT_WITTE_CHOCOLADE_338

Puré de boniato con pollo a la parrilla y legumbres

Más información
QUINOA_BONENMIX_KIP_ZOETE_AARDAPPELPUREE_294

Salteado de verduras y quinoa con albóndigas veggies y judías planas.

Más información
VEGGIE_BALLETJES_TOMATENSAUS_QUINOA_MIX_BOONTJES_300

Sopa ecológica miso

Más información
ORGANIC_MISO_SOUP_056

Wrap gratinado con queso Camembert y manzana

Más información
grilled_wrap_with_camembert_and_apple

Yogur griego con fruta Brunoise y quinoa crujiente

Más información
FRUITBRUNOISE_QUINOA_YOGHURT_308

Zanahorias arco iris con jengibre y sirope de arce

Más información
WORTELSCHIJFJES_REGENBOOG_356
Descubra todas nuestras nuevas recetas
Volver al inicio
[general.mobile menu.close]