Ardo

Crumble especiado de moras con helado de vainilla

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Ingredientes

Para el relleno


1 kg de moras Ardo
80 g de azúcar
40 g de harina
1 cucharadita de maizena
1 cucharadita de canela

 

Para el topping


200 g de copos de avena
100 g de harina
100 g de azúcar moreno de caña
100 g de mantequilla
50 g de azúcar
0,8 l de helado de vainilla
1 cucharadita de canela
1⁄4 cucharadita de sal

Alérgenos

Gluten, Leche

Modo de preparación

  1. Descongela las moras y mézclalas con el resto de los ingredientes del relleno.
  2. Mezcla todos los ingredientes secos del topping. Corta la mantequilla en dados pequeños y mézclalos.
  3. Pasa el relleno a una fuente de horno untada con mantequilla y reparte el topping por encima.
  4. Hornea entre 45-60 minutos a 180 °C.
  5. Sirve el crumble caliente con helado de vainilla.

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