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Coliflor a la parrilla con pimentón y ajo

Name: Coliflor a la parrilla con pimentón y ajo
Ingredients: 1,5 kg de floretes de coliflor Ardo; 5 g de daditos de ajo Ardo; 10 g de perejil Ardo; 15 g de chalotas Ardo; pimentón ahumado; 1 dl de aceite de oliva; sal y pimienta

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Serve 10

1,5 kg de floretes de coliflor Ardo
5 g de daditos de ajo Ardo
10 g de perejil Ardo
15 g de chalotas Ardo
pimentón ahumado
1 dl de aceite de oliva
sal y pimienta

Modo de preparación

Cocine brevemente al vapor los floretes de la coliflor y deje que resuden.
Haga un adobo con aceite de oliva, ajo, chalotas, pimienta, sal, pimentón y perejil y déjelo cocinando a fuego lento.
Cocine la coliflor a la parrilla o bien al horno.
Cubra la coliflor caliente dándole el toque final con el adobo.

Coliflor a la parrilla con pimentón y ajo

Serve 10

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Ajo en cubos

Perejil

Chalota

Coliflor en rositas 30/60

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