1 kg de coles de Bruselas Ardo 300 g de rodajas de manzana Ardo 300 g de piña Ardo 5 g de menta Ardo 50 g de escamas de coco 100 g de mantequilla o margarina sal y pimienta curry
Alérgenos
Leche
Modo de preparación
Cocine las coles de Bruselas brevemente al vapor en la vaporera.
Fría la manzana y la piña en la mantequilla.
Añada las coles de Bruselas y sazone con sal, pimienta y curry.
Dele el toque final con las rodajas de coco.
Si quiere darle un punto aún más exótico, mezcle al final un poco de menta con las coles de Bruselas.
