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Chili sin carne

Name: Chili sin carne
Ingredients: - 1,2 kg de maíz asado a la mexicana Ardo; - 800 g de tomates Ardo en dados; - 2 kg de mezcla de arroz salvaje Ardo; - 20 g de perejil Ardo; - 20 g de cilantro Ardo; - 1 kg de carne picada vegetal; - Especias Tex Mex; - 50 ml de aceite de oliva; - 50 g de margarina; - 150 g de tomate concentrado; - 700 ml de caldo de verduras; - 50 nachos; - Pimienta; - Sal

Ingredientes para 10 personas

- 1,2 kg de maíz asado a la mexicana Ardo
- 800 g de tomates Ardo en dados
- 2 kg de mezcla de arroz salvaje Ardo
- 20 g de perejil Ardo
- 20 g de cilantro Ardo
- 1 kg de carne picada vegetal
- Especias Tex Mex
- 50 ml de aceite de oliva
- 50 g de margarina
- 150 g de tomate concentrado
- 700 ml de caldo de verduras
- 50 nachos
- Pimienta
- Sal

Alérgenos

Apio

Modo de preparación

Cocine la carne picada vegetal en aceite de oliva y sazónela con las especias Tex Mex. Añada el caldo, el tomate en dados y el tomate concentrado y deje hervir a fuego lento 30 minutos. Añada después el maíz a la mexicana y deje cocer a fuego lento otro poco. Adorne con el cilantro.
Saltee la mezcla de arroz salvaje con un poco de margarina y salpimiente. Decore con un poco de perejil.
Sirva con unos nachos.

Chili sin carne

Ingredientes para 10 personas

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Cilantro

Mezcla de arroz salvaje

Perejil

Tomate en cubitos

Maíz asado a la mexicana

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