Volver al resumen

Calabacines rellenos de quinoa Sweet Life

Name: Calabacines rellenos de quinoa Sweet Life
Ingredients: - 800 g de quinoa Ardo; - 800 g de Sweet Life Mix Ardo; - 5 g de ajo en cubos Ardo; - 10 g de perejil Ardo; - 500 g de Letscho Ardo; - 10 calabacines medianos o redondos; - 200 g de dados de queso feta en aceite; - 50 ml de aceite de oliva; - Pimienta; - Sal

Ingredientes para 10 personas

- 800 g de quinoa Ardo
- 800 g de Sweet Life Mix Ardo
- 5 g de ajo en cubos Ardo
- 10 g de perejil Ardo
- 500 g de Letscho Ardo
- 10 calabacines medianos o redondos
- 200 g de dados de queso feta en aceite
- 50 ml de aceite de oliva
- Pimienta
- Sal

Alérgenos

Leche

Modo de preparación

Vacíe los calabacines y corte la pulpa en trozos pequeños.
Sofría la mezcla Sweet Life y la pulpa de los calabacines en el aceite de oliva, añada el ajo y la quinoa y deje guisar a fuego lento. Salpimiente al gusto y adorne con el perejil.
Deje que se enfríen y mézclelos con los dados de feta.
Sofría brevemente los calabacines en un poco de aceite de oliva. A continuación, rellénelos con la mezcla de quinoa e introdúzcalos en el horno durante 30 minutos (160 °C).
Caliente el letscho en una cazuela.
Sirva los calabacines rellenos con el letscho.

Calabacines rellenos de quinoa Sweet Life

Ingredientes para 10 personas

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Ajo en cubos

Letscho

Sweet Life Mix

Perejil liso

Quinoa - precocida

Descubra estas recetas

Albóndigas napolitanas con Arroz integral y Guisantes

Arroz a la mexicana

Arroz de coliflor salteado al estilo asiático, albóndigas de salmón y espárragos a la plancha

Crumble especiado de moras con helado de vainilla

Donburi con bulgur, boniato y caramelos de azúcar

Edamame en vainas al estilo asiático

Edamame en vainas con sal marina gruesa

Ensalada de bulgur al estilo tabulé

Ensalada de cebada, calabaza y queso feta

Ensalada de judías

Ensalada de Mezcla de granos de las Mil Islas

Estofado de cebada, col rizada y coliflor

Granola de calabaza asada, burrata y "Veggie bacon" salado

Gratinado de salubias negras y calabaza

Gumbo con bulgur, pavo y chorizo

Mezcla de granos con Col roja, Calabaza y Tiras de cerdo

Mezcla de granos, Setas del Bosque, Fondos de alcachofas, Judías verdes enteras y mayonesa de trufa

Muffins de ricotta con moras

Nasi goreng de coliflor

Poke Bowl al estilo asiático

Poke Bowl al estilo nórdico

Pollo con manzanas asadas, brócoli y Arroz integral

Postre de mango con vainilla

Puré de patatas con espinaca, hamburguesa de remolacha, tomates cherry y veggie bacon

Receta de Mezcla de granos, ostra de San Jacobo marinada, salsa de aguacate y guisantes

Risotto de Cebada con Calabaza y Setas del Bosque, y queso Reypenaer VSOP

Salmón a la plancha, salteado de granos antiguos y muselina de miso al estilo escandinavo

Sopa con Cebada a la Mexicana

Sopa de alubias blancas con veggie bacon

Tajine con Pollo y Bulgur

Trifle de mora y mango

Vieiras asadas, quinoa, lentejas y caldo de mejillones con guisantes

Yogur griego con fruta Brunoise y quinoa crujiente