Ardo

Ingredientes para un cóctel

200 g de tomates cherry Ardo
40 ml de vodka
5 ml de zumo de limón o zumo de lima o una mezcla de ambos
5 ml de salsa inglesa
2 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal de apio
una pizca de pimienta
4 cubitos de hielo

Alérgenos

Gluten, Apio, Soja

Modo de preparación

  1. Hacer puré los tomates cherry y tamizarlos.
  2. Mezclar el zumo de tomate con el vodka y el zumo de limón.
  3. Añadir la salsa inglesa, el tabasco, la pimienta y la sal de apio.
  4. Filtrar a un vaso lleno de hielo.

Consejo: utilizar tomates cherry congelados como cubitos de hielo / para decorar el cóctel.

(Fuente: Ons kookboek)

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